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青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做

青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (1根)
  • 花蛤 (240克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青萝卜炒花蛤的做法步骤

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第2张

    1、食材:青萝卜

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第3张

    2、花蛤(已吐完泥沙)

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第4张

    3、将青萝卜清洗一下。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第5张

    4、放在案板上切成片,待用。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第6张

    5、将已吐完泥沙的花蛤洗净,捞出待用。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入青萝卜翻炒翻炒。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第8张

    7、接着,加一些水煮开,煮至断生熟软。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第9张

    8、然后,合入花蛤,加点料酒翻炒翻炒至开口。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第10张

    9、最后,加点盐、鸡精。

  • 青萝卜炒花蛤的做法 青萝卜炒花蛤怎么做 第11张

    10、调味炒匀,即成。