鲜虾金瓜盅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天适合喝鲜虾金瓜盅来补补身子。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，。鲜虾又可以增加菜的鲜味，补充人体所需的微量元素。

主料

金瓜 ：500
虾 ：200

辅料

香菇 ：150

具体步骤

准备好所有食材

将虾剥壳洗净，金瓜清洗干净，削皮，去掉金瓜的顶部

蒸锅中加水放入金瓜蒸10分钟

放入鲜虾和香菇，少许鸡汤勾芡，最后摆盘边将炒好的各种丁盛入蒸好的金瓜中