美味的虾球杂炒南瓜盅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

前段时间我的朋友给我送来了一些虾球，正在想着要怎么吃呢，结果我家里面的小朋友说要吃美味的虾球杂炒南瓜盅。没办法，家里面的小皇帝发话了，就只有照办咯。这道美味的虾球杂炒南瓜盅味道还是非常的不错的，而且呀，那个南瓜盅有些人雕的很漂亮。

主料

虾 ：7个
南瓜 ：200
长豆角 ：适量
豆腐 ：100
熟花生米 ：适量
葱姜 ：适量
十三香 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备食材

南瓜切3厘米厚的一个圈去皮

在南瓜的一个面上切斜刀，中间隔1.5厘米对应向切斜刀如图所示，放入蒸锅隔水蒸10分钟去出备用

虾洗净去头去壳去虾线，开背，放料酒盐胡椒粉葱姜腌制，豆腐切1厘米见方的小块，长豆角切1厘米长的小段，熟花生米如图

.葱切小段姜切丝，

炒锅烧热加油放葱姜炒香把虾放入锅里炒熟出锅，炒锅重新烧热加油，然后放入豆腐炒一会在加长豆角炒，加点盐十三香胡椒粉继续炒，豆角七分熟就将熟花生米倒入锅里翻炒最后将虾倒入锅里翻炒，在加点盐和白糖，翻拌好了

最后出锅倒入南瓜盅里，撒上熟芝麻，完成