美味的黄金素煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

馄饨皮子 ：250
青菜 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

虾皮 ：少许
盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 青菜切碎，放少许盐腌制一下

2. 打一个鸡蛋，入油锅炒好，取出后切碎待用同时虾皮也切碎

3. 腌制好的青菜，用纱布挤掉多用的水后，倒入切好的鸡蛋，虾皮，放入适当的盐和香油拌匀。

4. 馄饨皮子拿出来，放入馅，然后四个角捏好。至于一用一张一折二，还是两张搭在一起，就看个人爱好了，手巧的mm可以弄个花边什么的！！自由发挥！

5. 起油锅，锅里放少许油，小火煎至两边金黄即可出锅！！