美味的汤面素馅蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

最近这么久家里面的人都超级喜欢吃饺子，不过他们都不喜欢吃外面买的饺子，所以我们总是喜欢买点饺子皮，然后做点馅料，然后我们一家人坐在一起，一起包饺子，每次我们一家人都会包很多，因为我们胃口佷大，不过我们最喜欢吃的还是汤面素馅蒸饺了。

主料

面粉 ：500
西葫芦 ：半个
韭菜 ：300
鸡蛋 ：4个

辅料

油盐 ：适量
五香粉 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

面粉一分为二，一半开水烫，一半用冷水和面，揉成面团，盖上湿布饧着

西葫芦洗净，擦丝用盐卤一下，攥掉水份。韭菜洗净控干切碎，加入适量的色拉油拌匀。鸡蛋打散入油锅煎熟，边煎边搅拌成碎块

将西葫芦、韭菜、鸡蛋放在一起，加入虾皮、五香粉、盐拌匀

包饺子，可以大一点哦

开锅蒸10分钟即可