家常酸菜粉条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粉条 ：适量

辅料

酸菜 ：适量
猪肉 ：适量

具体步骤

猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟

酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片；锅内热油，放入八角

再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；放入肉丝翻炒至变色

放入酸菜翻炒均匀后加入清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味

放入粉条焖煮10分钟至汤汁收干后即可