![营养酸菜粉怎么做好吃又简单]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸菜 ：
300 猪瘦肉 ：
200 粉 ：
500扒肉 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量鸡精 ：
适量 小葱 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第2张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.酸菜、肉、粉。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第3张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.粉条先滚水煮开后泡上。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第4张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.酸菜切了，扒肉一盒也拿出来。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第5张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜碎爆香锅后炒肉片至八分熟，加入挤干部分水份的酸菜丝，翻炒。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第6张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.待酸菜均匀的见油后，急火收掉部分汤汁儿，盐、鸡精和少许酱油调味。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第7张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.泡软的粉条入锅后，快速翻炒均匀撒葱花后出锅。
![营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第8张]( "营养酸菜粉怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品就出来了，特别的下饭哦。
烹饪技巧
粉条入锅后要快速翻炒，不然很快糊的。
