酸菜炖粉条是一道经典有名的菜,很多人都非常喜欢吃,但是却不知道怎么做,小编今天就为大家带来这道菜的详细做法介绍。
主料
酸菜 :
100g 番茄 :
1个 粉条 :
适量 辅料
姜 :
2片 盐 :
适量 香菜 :
2根 葱 :
2根 鸡蛋 :
2个 糖 :
适量 详细步骤:
第一步
把酸菜泡水
第二步
把香菜、葱切碎
第三步
把酸菜切粒
第四步
把番茄切粒
第五步
往锅里加油烧开
第六步
把两个鸡蛋煎好
第七步
把蒜头放进去翻炒之后把酸菜放进去翻炒
第八步
倒入番茄
第九步
加水煮20分钟
第十步
加鸡蛋加盐加香菜葱
第十一步
放粉条
第十二步
酸菜炖粉条就做好啦!