有特色的水煮花生怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜花生 ：500

辅料

桂皮 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.鲜花生用水泡30分钟。

2.用手多搓搓，洗掉泥巴。

3.用手把花生捏开一道口子。

4.放进锅里，放入桂皮八角辣椒。

5.加水放盐。

6.大火煮5分钟。

7.关火焖30分钟以上。

8.取出盛盘上桌。

烹饪技巧

佳宁心得：1、花生用水泡过可以把表面的泥巴泡软，方便清洗。2、盐要多放，是平时做菜的两倍多，不然不入味。3、捏口子也是方便入味的。