秘制叉烧肉的做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.22W 大中小设置文字大小 准备时间:60分钟 烹饪时间:20分钟主料猪颈肉,海天叉烧酱 :适量 辅料老抽,酱油,白芝麻,蒜蓉 :适量 具体步骤将猪肉洗净,把所有酱料放入盆内,混合腌制半小时以上热锅放油,放蒜蓉爆香。把研制好的猪颈肉下锅,转中火后盖锅盖焖5分钟翻另外一面,重复焖5分钟期间用筷子插入肉中间,如果容易穿透则说明肉已经熟透,捞起猪肉,切块。切好后把肉片重倒回锅中,开中火吸汁,增加猪肉的味道。起锅装盘,洒上一点白芝麻味道更佳。烹饪技巧肉切薄能保证熟度。 TAG标签:叉烧肉的 好吃 叉烧 秘制 #