挤挤面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

如何简单快速的做出一份营养丰富的早餐呢，其实大家可以来看看我的小方法，做宝宝的早餐一直是让妈妈们头疼的一件事，想要做的又有颜值又有营养真不容易，有了四季宝花生酱，做早餐也成了一件容易的事，跟我一起学做又好吃又好看的花样土司吧

主料

全蛋液 ：40ml
奶粉 ：15g
盐 ：3g
水 ：145ml
黄油 ：25g
酵母 ：3g
绵白糖 ：50g
高筋面粉 ：250g
低筋面粉 ：50g

辅料

桃仁 ：32粒
黑巧克力 ：适量

具体步骤

1.主料中除黄油外放入面包机内，揉至光滑阶段放入25克黄油，揉至扩张阶段。（这是以前的图）

2.收圆放入面包机内发酵至2-2·5倍大。戳洞不回缩不塌陷即第一次发结束。（发酵时间不是固定的，温度不同发酵时间长短也都不一样，要多观察面团状态）

3.将面团取出按压排气后分割出16个35克左右的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟，然后再次滚圆排入长约24厘米宽约21厘米深约4.5厘米的烤盘中。

4.椰蓉馅也分成16个。（怎样制作椰蓉馅我前面的菜谱有）

5.取一个面团摁扁，放上椰蓉馅，用虎口收口，收口处一定要捏紧。

6.全部包好的面团。整圆。

7.整形好的面包胚放在温暖湿润处发酵。

8.发酵至两倍大。

9.在面团上方插入桃仁，面团表面筛少许高筋面粉。放入预热烤箱165度，中层烤约25分钟。出炉后脱模放在晾网上晾凉，扫去表面多余面粉。巧克力隔温水融化，将融化巧克力液装入一次性裱花袋里，前端剪一个很小的口子，在面包上画上小猫的表情就可以啦。

烹饪技巧

面团里加入低筋面粉，降低了面粉的筋度，可以使面包吃起来口感不至于太韧。