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香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

对于北方人来说,大部分人都喜爱吃包子,在北方,他们的早餐非常的丰盛,几乎可以选择的品种很多,每天的早餐都不重样。上次去北京的时候,吃了他们的菜汁肉包,如今还是回味无穷呢,我自己也上网搜索了制作的方法今天我也打算自己来做一做。

主料

中筋面粉500
绿色菜汁 :260
酵母粉 :4

辅料

肉馅 :适量

具体步骤

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第2张

1.绿色菜叶50克加213克水打成深绿色的蔬菜汁。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第3张

2.米粉和酵母粉准备好后加入适量蔬菜汁,和面,和成光滑的面团。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第4张

3.和好的面团发酵两倍大就可以了,分成二十个左右的小面团。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第5张

4.把面团压扁,放入适量肉馅包好。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第6张

5.包好的小肉包,放在蒸屉上。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸屉提前放上洗干净的菜叶,摆放好包子,醒十几分钟后蒸二十分钟,闷三分钟后成熟。

香喷喷的菜汁肉包怎么做好吃又简单 第8张

7.做好的菜汁肉包营养成分不错哦!