![爽辣口味虾怎么做好吃又简单]( "爽辣口味虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
20分钟主料
龙虾 ：
适量朝天椒 ：
适量 辅料
姜 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 紫苏 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量料酒 ：
适量白醋 ：
适量老抽 ：
适量郫县豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
1. 准备好姜、蒜、紫苏叶，朝天椒切好，桂皮、八角洗净备用
2. 将洗好的虾，用料酒姜丝腌制半个小时入味
3. 腌制好的虾先下锅抄至变红色，加入各种辅料，五成熟时加点老抽上色，抄匀后加入生水至没过虾一倍的量，加盖大火熬煮至沸腾，加入郫县豆瓣酱，改小伙熬煮至收汁。完成！
