在家做的红烧肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：200
红烧肉 ：500

辅料

五香粉 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小米辣 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备切好的肉块。

2.把肉在开水里焯一下，变色即可。

3.锅中放油。

4.放入白糖熬化。

5.放入红烧肉。

6.放入酱油。

7.放入姜片和小米辣。

8.放入五香粉。

9.放入适量的水。

10.把土豆打好皮。

11.放入土豆块，大火烧开转小火，炖20分钟。

12.放入适量的盐。

13.最后放入鸡精 炒均匀即可。

14.装盘。

烹饪技巧

放入土豆后，在多炖一会。