家常菜酱香茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.72W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 茄子 :300-500g螺丝辣椒 :一根 红萝卜 :半根 辅料料酒 :20ml鸡粉 :适量黄豆酱 :多半汤匙 具体步骤 1.茄子削皮洗净,切成滚刀块 2.青椒红萝卜洗净切好 3.熟油后先下青椒红萝卜 4.搅拌均匀后,再下茄子 5.取适量黄豆酱,用凉白开调制成料汁,倒入炒锅 6.搅拌均匀后,盖上锅盖,小火收汁,(每半分钟揭盖搅拌一次,可以避免糊底…)烹饪技巧建议把茄子切成像夏威夷果那么大的滚刀块,既好熟,又容易入味 TAG标签:好吃 酱香 酱香茄子 茄子 家常菜 #