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家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 :200
猪五花肉 :100

辅料

味精 :适量
葱姜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
酱油适量

具体步骤

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第2张

1.猪五花肉洗干净,切成片。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第3张

2.加淀粉、油拌均匀,腌制20分钟。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第4张

3.芹菜洗干净,切成条。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第5张

4.起油锅,葱姜入锅煸香。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第6张

5.肉片入锅炒。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第7张

6.加酱油炒。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第8张

7.芹菜入锅炒。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第9张

8.加盐、味精炒。

家常菜肉片炒芹菜怎么做好吃又简单 第10张

9.炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

芹菜叶很有营养,不要弃之。炒芹菜的时间依据个人喜欢的口感而定。喜欢软些,可以加适量水焖一会儿。