味道不错的孜然羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 ：800

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
孜然 ：适量
香菜 ：100
红辣椒 ：1个
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净，切稍大的段

2.准备大葱、生姜、辣椒

3.羊肉卷洗净控干水分

4.热锅凉油放入羊肉炒散后放入葱、姜、辣椒炒香

5.放入孜然继续炒

6.下入香菜及适量盐，炒匀关火

7.香啊

烹饪技巧

可以适量放入较多的香菜，味道更佳。