味道不错的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊肉 ：500

辅料

姜片 ：适量
陈皮 ：5
盐 ：适量
白萝卜 ：1000
葱段 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.先将白萝卜切成块，再切些葱段和姜片。

2.白萝卜块铺在锅底，上面放些葱段和姜片。

3.羊肉要提前放在清水里泡5个小时

4.将肉改刀切块，和萝卜一样大就行。

5.将羊肉倒入炒锅中

6.注入凉水

7.大火烧开

8.将上面的血沫撇掉。

9.沫沫好多呀

10.血沫撇的差不多了出锅

11.倒在之前的萝卜锅里

12.注入清水

13.压力锅压30分钟即可。

14.给宝宝吃要晾温了才行呀。

烹饪技巧

煮羊肉时汤上面的血沫一定要撇掉哦。