甘脆的香煎杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.材料合集

2.将杏鲍菇洗净后切成约5毫米厚的片状

3.热锅放油，放入杏鲍菇片，撒少许盐

4.用中小火，煎至变软后翻另一面，煎至杏鲍菇片周围微泛黄关火

5.最后撒少许黑胡椒粉即可

6.出锅、装盘

烹饪技巧

1.也可以用其他植物油或者橄榄油来做这道菜，但是用黄油更香。2.黑胡椒粉用现磨的最香哦。