好吃咖喱蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：适量
鸡蛋 ：适量
土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

肉粒加入少许的盐、淀粉、酱油腌制。打两颗鸡蛋，加入少许的盐、水、牛奶，均匀打成蛋液

热油锅。注意油要稍微加多一点。然后先将肉粒放入翻炒。一分钟后加入土豆块、胡萝卜块、洋葱粒、玉米粒、火腿粒加入锅内翻炒3分钟。

捞出半碗煮好的咖喱酱汁待用。剩饭倒入锅内的咖喱中翻炒。

将半碗待用的咖喱倒入盘中即可。