家常绿茶酥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

安佳奶油 ：70公克
糖粉 ：25公克
全蛋 ：10公克
奶粉 ：3/4大匙
低筋面粉 ：100公克
抹茶粉 ：1大匙
绿茶馅 ：80公克

辅料

具体步骤

1. )将材料1拌至泛白，体积稍膨胀，但不可打至太发。

2. )将蛋分次加入拌匀。

3. )将材料3过筛后亦加入拌匀，即为绿茶酥皮。

4. )将皮与馅各均分为4份搓圆，绿茶酥皮压扁后，将馅料包入酥皮内再次搓圆，放入模型内压平，盖上盖子后即可以小火烤，一面烤约1～5分钟翻面再烤，每面各烤2次后，约5～6分钟后面皮完全离模即可取出。