易做的菜干胡萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

菜干 ：30
胡萝卜 ：1根
猪骨 ：350

辅料

生姜 ：2片
清水 ：适量
盐 ：1小勺

具体步骤

1.菜干提前泡软，洗干净切段，胡萝卜洗净去皮切滚刀块，姜片。

2.猪骨提前浸泡去掉血水，猪骨冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净备用。

3.电饭煲下入焯好的猪骨、姜片。

4.下入汤料

5.加入清水，比平时的水量稍多点。

6.盖好盖，通电按煲汤2小时。

7.时间到汤煲好，调入适量盐即可享用。

8.成品

烹饪技巧

煲汤的水量要比平时多点，菜干会吸水。