芒果沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青芒果 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

青葱 ：适量
花生碎 ：适量
鱼露 ：适量
苹果醋（或者柠檬汁） ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 芒果去皮、去核切丝.

2. 洋葱切丝。

3. 倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半。

4. 洒上一些青葱末搅拌均匀.

5. 将拌和芒果沙拉装盘，最后洒上一些花生碎，这样不仅好看，还可以增加口感。

烹饪技巧

1.芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。2.雨露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。