山药排骨粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：100
大米 ：200
排骨 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.山药去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。

2.排骨洗净砍小块。

3.砂锅水开下排骨煲15分钟左右。

4.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。

5.盖上锅盖煲开。

6.煲至粥差不多加入适量盐调味。

7.粥熟加点花生油即可。

8.好吃的山药排骨粥。

烹饪技巧

山药去皮后，要泡在水里，防变色老化。先将排骨煲出来味，再下大米和山药。