关于爆炒红烧肉怎么做的餐饮精选

“小时候爸爸的最爱……我也喜欢吃，但是要少吃哦。”食材明细主料肉（2块）辅料葱花（适量）生姜（适量）盐（适量）酱油（0.5勺）花生油（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆炒红烧肉的做法步骤1、把两块肉洗净放入锅中2、倒入水把肉...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗...

“因为家里人都不太喜欢甜口的，所以没炒糖色，不过照样可以做成色香味俱全的红烧肉哦。”食材明细主料五花肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适...

“这是叉烧肉的和红椒的完美搭配”食材明细主料叉烧肉（一条）辅料洋葱（20克）红椒（一个）配料独头大蒜（一个）食用油（20克）味精（5克）生姜（一小块）美极酱油（10克）麻油（少许）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒爆叉烧肉的做法步骤1、准备好...

“说起红烧肉，可谓是无人不知，无人不晓。一盘红烧肉端上桌来，有时候会觉得有些单调。糖炒红烧肉虽然做法简单、味道简单、但却是解馋的美味哦。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料精...

食材明细主料丝瓜（1根）红烧肉（适量）辅料白醋（1勺）调料葱姜蒜（适量）红辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉炒丝瓜的做法步骤1、准备半碗凉水，加1小勺白醋在水中。丝瓜去皮，切滚刀块放入水中浸泡防止氧化。2、...

食材明细主料土猪肉（适量（前腿肉））土豆（适量）时蔬青菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆红烧肉的做法步骤1、土豆去皮，切滚刀块；2、前腿肉肥瘦分开切小块；3、烧...

“有时候比较懒，就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃，爆炒过的味道还真不错！”食材明细主料鸭肉（200克）辅料葱（适量）配料酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的熟鸭肉。2、葱切小段，蒜切末。3、...

使用冰糖或者白砂糖。锅中放少许油，倒入冰糖或者白砂糖，建议使用冰糖。翻炒过程中要使用小火，这样炒出来的糖色才不会发黑，火候太大可能会炒焦。炒出来的糖色不可以盛出来备用或者冷藏，要直接放入肉块翻炒，这样制作的红烧肉...

“看了是不是很有食欲啊😊，菜名叫林伺清蒸红烧肉，炒～烧～蒸好吃配饭下酒都可以微甜微辣”食材明细主料五花肉（适量）辅料白糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸红烧肉的做法步骤1、首先买一斤半的五花肉，姜～蒜～...

食材明细主料红薯藤（1斤）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红薯藤的做法步骤1、红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。2、将嫩尖洗干净。3、姜、蒜、花椒、干...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料五花肉（300g）辅料青辣椒（150g）红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧肉炒辣椒的做法步骤1、五花肉切块绰水用清水冲洗干净沥...

食材明细主料红萝卜（适量）烧肉（适量）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒红萝卜的做法步骤1、锅里倒入少许橄榄油把烧肉放入中火煎。2、煎的过程需要两边翻转煎均匀。3、当烧肉煎至两面都金黄色之后放入蒜...

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、...

“听说春天应该多吃蔬菜？据说门前的野菜已经嫩绿一片？不，像我们这样的吃货绝不会和亲爱的肉肉分开！糖醋里脊青椒肉丝狮子头溜肉段粉蒸肉麻辣小龙虾毛血旺红烧猪蹄小鸡炖蘑菇照烧鸡排干锅牛蛙铁板肥肠西红柿牛腩猪肉炖粉条...

“有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻。红烧肉的菜谱万万千，各...

“这是端午节必备素菜，这个季节比较老了，所以只能用爆炒的方式进行，嫩的时候直接清炒即可。”食材明细主料红苋菜（300g）辅料干红辣椒（8个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红苋菜的做法步骤1、把红苋菜清洗干净并泡在水...

“做法：红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用；起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香，倒入炸好的红烧肉，加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量，翻炒数下起锅。特点：外酥内嫩，肥而不腻。”食材明细主料红烧肉（250克）辅料蒜苗（少许）姜丝（...

食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）调料生抽（适量）白酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆汁红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块，冷水下锅，加白酒，姜片，葱段，水开...

“超市里买了些红梗甜菜，这种菜营养丰富，做的时候大火快速爆炒，分分钟就搞定了。红红的颜色特别适合过年来做，即清爽解腻，又有红红火火的寓意。过年菜里把它添加上吧！红甜菜的养生功效：1、红甜菜根它含有丰富的钾、磷等，食用...

食材明细主料红烧肉（1碗）白萝卜（半个）辅料土豆（1个）芹菜（100克）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）香菜（1棵）配料花生油（25毫升）盐（5克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧肉炒三样的做法步骤1、红烧肉1碗。2、萝卜、土豆洗净，去皮。3、芹...

“片得越薄越靓，可惜刀功不到位。”食材明细主料红螺肉（2个）辅料青椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺肉的做法步骤1、红螺肉洗净。2、切薄片。3、下油姜丝螺肉翻炒爆香，然后...

“红烧肉是每个家庭都喜欢吃的一道菜，而想要红烧肉好看又好看的话，那么炒糖色就是关键了，红烧肉的糖色怎么炒了，接下来随色宝糖色小编一起来看下吧。”食材明细主料五花肉（500克）糖（少许）辅料植物油（适量）葱姜蒜（适量）调料老抽（适...

食材明细主料红螺肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺片的做法步骤1、深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。2、已经处理好的红螺肉洗净。3、螺肉下锅焯水。4、...

“红烧肉的做法很多，今天是糖炒的。”食材明细主料五花肉（适量）辅料糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖炒红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切条。3、切块。4、切成这样的块，1.5的大小。5、锅中干净放...