清香肉末黄瓜圈怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
黄瓜 :一根
肉末豆腐是非常常见的家常菜,有次到朋友家吃饭,他们用黄瓜酿肉末,非常的特别,而且吃起来不油腻,肉末中有黄瓜的清香,黄瓜中又有猪肉的鲜美,这个搭配这是绝了。在夏天,黄瓜盛产的季节,不妨试下,做法简单,大人小孩都非常适合吃,肉末黄瓜圈你也来动手吧。
主料
肉末 :300黄瓜 :一根
辅料
油、沙茶酱、葱 :适量具体步骤
1.把黄瓜皮用小刀轻轻削掉,再把两头切掉,并切成片。(最好是切成较厚的那种。
2.用刀把中间部分的籽挖掉。
3.把油、盐、沙茶酱和切好的葱花加入肉末抓均腌制一会儿。
4.把肉末均匀地塞满黄瓜片。
5.蒸锅里加入水放入托盘开中火。
6.等水烧开后把黄瓜片放入蒸锅,盖上锅盖。
7.二十分钟后,出锅!