关于紫薯南瓜花样馒头的最正宗做法的餐饮精选

“紫薯具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。(收起)”食材明细主料面粉（600g）紫薯（1...

“天气热起来，做包子馒头就省事喽！我上次做馒头还是要发2个小时的大冬天，这次倒只要半个小时了，真是太方便了。仍然还是喜欢紫薯，这次根据小家伙的要求做了点创新，别说，连我自己都多吃了两个，特别是加了咸干花生的味道很特别，...

“很喜欢紫薯融入面粉中制作的成品效果(做了紫薯作品)，制作的紫薯花样馒头颜色漂亮，造型美观、口感柔软膨松、老幼皆宜的面点。”食材明细主料面粉（适量）紫薯泥（适量）温水（少许）酵母（适量）辅料白糖（1汤匙）白醋（几滴）原味（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料面粉（600g）南瓜（200g）紫薯（200g）辅料酵母（10g）白糖（120g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜紫薯馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯切片上锅蒸熟2、开水把白糖化开，喜欢原味的可以不加糖，本人喜欢带点甜味的馒头的，3、准...

食材明细主料小紫薯（四个）面粉（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯花馒头的做法步骤1、小紫薯四个，上锅蒸熟，用料理杯打成紫薯泥。2、加入面粉，大约和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温...

食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟2、叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团3、南瓜...

“在做馒头之前先把紫薯洗净切成片蒸熟压成泥，找一个孔微大一点的漏勺把紫薯泥压下去过筛！”食材明细主料中筋面粉（350g）辅料酵母粉（4g）紫薯泥（100g）清水（145g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、先把2...

食材明细主料普通面粉（500克）紫薯（1根）干酵母（5克）辅料清水（80克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）棒棒糖紫薯馒头的做法步骤1、蒸好紫薯，我还做了别的，所以多蒸了几根。2、面粉分成两份，一份加紫薯加一半的酵母和成面团，另一份...

食材明细主料面粉（1000克）南瓜（100克）紫薯（100克）白糖（1茶匙）奶粉（30克）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜馒头花的做法步骤1、材料：面粉1000克，南瓜100克，紫薯100克，白糖1茶匙，奶粉30克，酵母适量。2、紫薯洗净放入蒸...

“根据美食天下一道菜谱自己捣鼓的，仅供新手自娱自乐。”食材明细主料紫薯（我用的小个头的紫薯6个）南瓜（我用的小南瓜一小块）辅料糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯...

“秋天南瓜大丰收，小姨地里的南瓜除了留自家够吃一冬天的外，剩下的全送人了。我开着车从城里特意跑到乡下，足足拉了20好几个。哈哈，南瓜多了我有招儿。这不，弄点南瓜泥，漂漂亮亮的花样馒头就蒸好了。因为用的一次发酵，所以在...

“每天都在做面食，不是圆的就是长的，都看腻了，今天换个花样，编个辫子。还真不错，挺漂亮滴。配着紫薯，美味健康。”食材明细主料迷你紫薯（3个）自发粉（适量）辅料白糖（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头的做法步...

食材明细主料南瓜（200g）紫薯（200g）面粉（1200g）辅料砂糖（400g）酵母菌（10g）泡打粉（6g）牛奶（400g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜紫薯馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯分别切开蒸熟，趁热放入砂糖。2、分别压成泥状，搅拌均匀。3、南瓜...

食材明细主料南瓜泥（适量）紫薯泥（适量）面粉（300g）酵母（3g）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜紫薯花朵馒头的做法步骤1、面粉100g和酵母1g混合，分别用南瓜泥、紫薯泥、水和成三个面团，盖保鲜膜饧发半个小时。2、分...

“花样馒头---紫薯开花馒头。没事的时候喜欢做一些花样面食，分给家里的孩子们，孩子们看到都很喜欢，连不喜欢吃馒头的儿子也抢着吃。”食材明细主料面粉（2碗）紫薯（2个）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花...

食材明细主料低筋面粉（200克）辅料冻干紫薯粉（5克）冻干南瓜粉（5克）配料白砂糖（20克）水（110克）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜紫薯双色馒头的做法步骤1、材料一览2、白砂糖、酵母粉倒进水里，搅拌至溶解后，逐次加入...

“北方人爱吃馒头，我家的馒头几乎都是自己做的，心血来潮了就会做些花样馒头，给餐桌上增添些情趣。老公总是开玩笑的说是急需要一个小孙子来哄着玩，哈哈，要孙子还早，但馒头的花样一样要变，起码自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯...

食材明细主料南瓜汁（200G）酵母（4G）辅料面粉（320G）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理机加最低水位线，按果汁键。3、和面发酵到2倍大。4、把面团平君分成面团，并且团圆...

食材明细主料面粉（500g）紫薯（180g）南瓜（180g）辅料糖（两勺）酵母粉（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯南瓜馒头的做法步骤1、500克面粉分成两等分。2、分别放入180克紫薯泥和南瓜泥。3、分别放入一勺白糖，5克酵母粉和成水分...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯花形馒头的做法步骤1、紫薯煮熟去皮2、用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团；再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵3...

“腊月二十八，把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头，祈愿开心快乐，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上🌹🎉”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料南瓜泥（适量）紫薯泥（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法步骤...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（30g）紫薯泥（1个小）南瓜泥（200g）辅料糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤1、南瓜去皮洗净切片2、紫薯洗净切片3、冷水上锅蒸15分钟4、酵母加温水溶解5、南瓜搅...

“南瓜是我经常用于面食中的辅料，此款南瓜花样馒头的造型是上次创意的(做的是粉色的)，由于大家比较喜欢，很多人想做说有的步骤没看明白，今天详细介绍关键步骤做法，希望能解决部分厨友们的难题。”食材明细主料面粉（适量）南瓜...

“起早发面蒸馒头大年二十八，听老辈人说，“二十八把面发，二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好，这可是家里的“脸面”。因为，在过去，精心准备好的馒头要摆上供桌，等到大年初一有人拜年时，就会对着馒头“品头论足”，因此...

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯开花馒头的做法步骤1、调一块白面团：将面粉中加入酵母和适量的水后调成软硬合适的面团后发酵好备用2、调一块紫薯面团：将紫薯蒸熟...