清香的清蒸鱿鱼圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸鱿鱼圈是我和老公上去逛街逛到鱿鱼丝然后就开始对鱿鱼有种莫名兴趣买的哈，原本想就清清淡淡的蒸起来，一点姜一点蒜就好，后来发现不行，太清淡鱿鱼的腥味掩不住，加上青椒有了颜色而且微辣把腥味掩盖，然后酱汁淋上整道菜把鱿鱼圈的鲜美提上去了又不失鱿鱼本身的味道。

主料

鱿鱼 ：2
青椒 ：5

辅料

姜 ：1
蒜 ：1

具体步骤

1.将新鲜的鱿鱼洗干净，然后在鱿鱼肚子里刷点盐，注意不用太多

2.将姜蒜洗干净切好，青椒切碎

3.鱿鱼须也摆盘切好，可另外做一盘鱿鱼须。

4.放到锅里蒸熟，不用太久熟了就好，蒸久了不嫩。

5.炒调料，放油，炒姜蒜放入花生酱翻炒最后将调好的酱汁淋在蒸好的鱿鱼圈上面就完成了。