食欲满满的番茄炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：200
番茄 ：1个
五花肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.将菜花洗净切成小块

2.水烧开，焯菜花

3.焯好的菜花捞出过凉水

4.番茄洗净切块，葱切末，一小碗熟肉片

5.热油锅，放入肉片、葱末煸炒

6.放入菜花翻炒

7.放入适量花椒粉炒匀

8.放入番茄块继续翻炒

9.加适量盐翻炒

10.再放入适量白糖翻炒

11.直至番茄炒塌，最后味精调味即可

烹饪技巧

番茄可先去皮再炒，我图省事就没去皮