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爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛肉有多种吃法,每一种都有其独特口味,牛肉爱好者们的食谱上不会少了这道爽滑牛肉笋丝汤,牛肉的绵软可口,搭配笋丝的爽滑香脆,全都融合在汤汁中,一口牛肉,一口笋丝,在加一口汤,口感丰富,妙不可言,简直就是人间难得的美味,忙碌过后,别忘了给自己放松一下,一碗爽滑牛肉笋丝汤,让你身心得到解放。

主料

瘦牛肉 :200

辅料

香料 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
生粉 :适量

具体步骤

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第2张

1.牛肉洗净切片。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第3张

2.加入生抽,料酒,盐,生粉拌匀腌制15分钟。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第4张

3.香料洗净,另笋切丝备用。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第5张

4.姜蒜切碎备用。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中倒入适量的油,热炒香姜蒜粒,然后倒入三碗清水烧开。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入笋丝,适量的盐,生抽,胡椒粉。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入香料。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第9张

8.煮开。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第10张

9.把牛肉分开撒入汤中,煮熟即可。

爽滑牛肉笋丝汤怎么做好吃又简单 第11张

10.上菜了!

烹饪技巧

1、牛肉煮熟即可盛出。