洋葱双椒肥肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱双椒肥需要肥肠和红青椒和洋葱组成的一道菜肴，该菜肴颜色丰富营养价值丰富，洋葱中富有维生素C、纤维质、锌等等营养素，可以预防癌症和保护人体的心血管还可以杀菌等功效，红青椒颜色青翠鲜艳也富含丰富的维生素C，适合一些高血压的人群的食用，所以说该菜肴营养丰富。

主料

肥肠 ：400g

辅料

双椒 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.备熟肥肠，红青椒，洋葱。

2.热锅加油，下蒜头爆香，再将红青椒洋葱下锅。

3.炒至红青椒出味，就出锅备用。

4.锅回炉上微热后，将肥肠下锅。

5.加适量酱油提味。

6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。

7.拌炒均匀挂味即可。

8.一份洋葱双椒肥肠完成。

烹饪技巧

为了让成品菜的色泽漂亮一点，那一定要将双椒洋葱与肥肠分开来炒制哦。