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清甜洋葱青椒炒肉片怎么做好吃又简单

清甜洋葱青椒炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟

洋葱青椒炒肉片的主要食材是洋葱,青椒和猪肉,这道菜材料多样但做法简单把三者切成片混合炒熟即可,加上点其他配料就更美味了。青椒具有的自然清香味,洋葱是天然的带有甜味的食材,猪肉就不用我说了,三种材料,三种味道汇成一道美味。

主料

青椒 :一个
洋葱 :一个
猪肉 :250

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量

具体步骤

青菜切块备用

肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用

把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油

锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色

烹入料酒

烹入生抽 少量老抽

炒到肉入味 上色 盛出备用

锅里放油爆香葱花 蒜片

放入配菜炒制,加适量的盐(因为肉已经有底味,所以让青菜也入一下底味)

加入炒好的肉片

青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅