自制红烧酸鱼 怎么做好吃又简单
红烧酸鱼是一款非常营养美味的美食；今天我们来学习这款家常自制红烧酸鱼，只要准备好罗非鱼作为主材；同时还有姜、葱、生粉、玉米油等辅材，就能做出一道美味营养的自制红烧酸鱼了~鱼肉的嫩滑与调料的鲜香融合，非常适合作为私房菜哦~快来和我学一学吧。
主料
罗非鱼 ：1000辅料
姜 ：21葱 ：50
生粉 ：5
玉米油 ：5
鸡精 ：5
香菜 ：20
料酒 ：6
西红柿 ：10
酸柠檬 ：26
具体步骤
鱼杀好，划刀洗净涝干水
材料准备女，葱切段，香菜切段，姜切丝，西红市切小块，柠檬切好，拿小碗放入料酒生粉放入料酒中，等待备用。
锅里放入玉米油中火，放入鱼炸十分钟左右
炸好出锅
把锅里的油倒出留一点炒配料，先放入西红市和姜～柠檬翻炒，后面加入酱油，料酒，生粉，最后放葱和香菜，鸡精
成果出来了
