好吃的培根虾仁炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

如今人们生活的节奏越来越快，饮食上也是简单了之。培根虾仁炒饭，香脆可口，营养丰富，适合上班族，学生及所有人群。这道菜是由虾仁，培根，鸡蛋制作而成，用隔夜的米饭进行翻炒，菜和肉的味道渗入到米饭里，不仅色泽诱人，而且吃起来口感俱佳。

主料

培根 ：100

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

虾仁洗净剔除虾线，加一点料酒，撒上盐和胡椒粉，抓匀腌15到20分钟。

培根切小片；鸡蛋打散，调入少许盐。

热锅冷油，大概六分热时加入葱花姜末爆香，虾仁炒至变色（熟虾仁的话过下油就好），倒入鸡蛋滑炒。

盛出鸡蛋和虾仁，米饭和培根入锅继续炒。至炒饭粒粒分开时，加入少许盐，鸡蛋虾仁一并倒入翻炒片刻。