五味俱全的鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
面粉 ：300

辅料

盐 ：3
葱 ：30
胡萝卜 ：30

具体步骤

1.鸡蛋三枚，三个人的量(按人的量定吧)

2.面粉也是自己定量的，多点少点都可以的

3.胡萝卜切成细丁，葱切碎

4.鸡蛋直接往面粉上面打就好，不用加水

5.用筷子顺时针的划，一直搅均匀就好

6.放入适量的盐

7.然后把备好的葱和胡萝卜放进去搅

8.这样的是搅好的，如果流不动加点水再调匀，不能太干

9.油锅烧热，这时小火倒适量调好的面进去，转动锅就好

10.这时加上油，换个面再煎，两面金黄就可以出锅了

11.如果感觉大了不好翻面，可以这样对拆两面煎

12.这样就可以了

烹饪技巧

全程尽量用小火，否和容易糊锅。