关于熘腰花怎么做的餐饮精选

“猪肾又名猪腰，含有锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，是含锌量高的食品”食材明细主料猪腰（一个）黄瓜（一根）辅料蛋清（一个）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）绍酒（一大匙）酱油（一大匙）醋（一小匙）糖（一小匙）盐（1/4小匙）味...

“这道醉腰花如果说是我的拿手菜还不如说是我家的保留菜品之一，祖父是文人（99岁时过世），尝过很多美味及特色菜，对吃也很讲究，这道菜不仅嫩，嚼下去还有脆的感觉，加入麻油更香味入鼻。”食材明细主料猪腰（2个）盐（2克）母子酱油（10ML）辅...

“动物内脏对米妈来说是一个难题，以前做的最多的就是肝，别的很少做。以后要学着做了，属于喜欢又不想动手做的那一类人，呵呵！从比较简单的开始，买猪腰的时候，店家直接把腰骚片去了，问我要不要打成花刀，米妈没有让人代劳，主要是想...

“猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...

食材明细主料腰花（2个）辅料胡萝卜（适量）青椒（半个）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）葱头（适量）红薯粉（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒腰花的做法步骤1、将腰花对半划开，剃掉白色筋，斜刀切薄片。2、放入碗中，加入1小勺食用盐，揉捏...

食材明细主料里脊肉（适量）西兰花（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花熘肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制2、西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感...

准备时间:无　　　　烹饪时间:23分钟主料猪腰子：两个蒜薹：适量辅料料酒：少许酱油：少许盐：适量味精：适量香油：少许具体步骤1.猪腰子买回来以后用水洗净，平放在案板上，将猪腰子横着片开，用刀小心的剔去里...

“我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的...

食材明细主料卷心菜（300克）木耳（10克）干红辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）酱油（15克）白糖（10克）清汤（30克）味精（2克）米醋（25克）香油（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘莲花白的做法步骤1、将卷心菜清洗干净，切成菱形块装盘待用...

食材明细主料猪肾（2个）黄瓜（适量）辅料木耳（50克）黄瓜（1个）葱（10克）姜（5克）配料料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）盐（2克）白糖（10克）醋（15毫升）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）爆炒腰花的做法步骤1、先把猪腰子洗净，从中间切开去掉...

食材明细主料腰花（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）溜腰花的做法步骤1、提前切好的腰花，洗去血水。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料火腿：鸡蛋清：5g猪油（炼制）：料酒：盐：克味精：克胡椒粉：克大葱：姜：淀粉(豌豆)：8g鸡油：具体步骤1.葱切成花；姜切成米；熟瘦火腿切成小颗。2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手...

“鲜嫩爽口的腰花，这样做没有臊味！”食材明细主料猪腰（两个）辅料胡萝卜（半根）青椒（一个）木耳（一小把（喜欢吃可以多一点））洋葱（三分之一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样，是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...

“改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明细主料腰子（500g）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）改腰花的做法步骤1、腰子2、腰子从中间抛成俩半备用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看这片过腰臊和没有片过的。5、片干净的腰子...

“一开始买来的猪腰我都是切片，后来看到一个切腰花的方法，真的很好用啊，强烈推荐！保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰（适量）辅料胡萝卜（适量）西芹（适量）配料姜（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适...

“爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）水淀粉（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适...

食材明细主料花菜（300g）大蒜（100g）辅料鸡粉（10g）盐（5g）芝麻香油（5g）生抽（5g）白糖（5g）醋（5g）水淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素熘花菜的做法步骤1、花菜洗净切块2、放入沸水中煮两分钟，捞出3、大蒜洗净切段4、起油锅，油热后，...

“外面的腰花面都10元以上，里面还没几片，还是自己做吧现在添了个毛病，不喜欢在外面吃，啥啥都觉得自己也能做，实在不会的搜搜也能做出来，还挑剔，觉得外面这个不好吃，那个不好吃，悲啊，看来啥都得自己动手的命”食材明细主料猪腰（适...

“爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰为主料。经过爆炒制成，其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。”食材明细主料猪腰（2个）辅料泡发黑木耳（适量）胡萝卜（适量）配料老抽（1/2勺）香醋（1/3勺）料酒（1勺）水淀粉（3勺）蒜片（适量）...

“猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。”食材明细主料猪腰（1只）辅料油（少许）姜丝（少许）蒜蓉（少许）葱丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰花汤的做法步骤1、猪腰去内白膜，切花刀。2、切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐...

“炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚...

食材明细主料猪腰子（2个）辅料青椒（适量）红萝卜（适量）葱头（适量）配料蚝油（适量）鸡粉（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）溜腰花的做法步骤1、猪腰子切开，把里面的白色脂肪剔除，切花后用白醋浸泡3小时2、浸泡...

“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，是一道保健菜。炒腰花一定要快炒，千万别炒过头老了可不好吃了！以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜，荔枝炒腰花吗？不靠谱啊！后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧...

“中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均...