![[简单版]豆皮蒜肠上海青怎么做好吃又简单]( "[简单版]豆皮蒜肠上海青怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
上海青 ：
300蒜肠 ：
50 豆皮 ：
50 辅料
蚝油 ：
适量鸡粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.上海青洗净，豆皮切碎，蒜肠切丁（材料图拍了但是突然没了）~热锅下油，下豆皮碎翻炒2-3分钟
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2.然后放入蒜肠丁翻炒1-2分钟
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3.放蚝油，鸡粉，再放少许清水，翻炒均匀后，中小火让其沸腾，待汤汁快收干时，放少许盐，翻炒均匀即可
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4.另起一锅水，放上海青绰熟，然后码在盘上，把豆皮蒜肠倒在上面即可
烹饪技巧
可以在绰上海青的时候放点盐
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