家常蒜香青豆 怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟主料 青豆 ：适量 辅料蒜 ：适量 具体步骤晒干的青豌豆250g，洗干净后泡涨，彻底晾干，否则下油锅油花会飞溅。将大蒜剥去外皮、剔除根部，只剩下蒜肉，热油锅，放入蒜头，用小火熬到呈现金黄色后捞出，这一步是入味的伏笔。将豌豆倒入熬过蒜瓣的油中，中火炸至酥香，拭去豆粒及锅子的油份。倒入4g细盐、7g蒜粉、10g绵白糖，利用锅子余温翻炒均匀即可 TAG标签：好吃 家常 青豆 蒜香青豆 #
