![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟豆腐看起来白嫩清新，拿在手上还有些顺滑的感觉，蒸煮熟了的话吃起来更有口感。但是这道大蒜炒豆腐采用的是煎炸的方式使得豆腐变得外焦里嫩，吃上一口真是让人难忘。大蒜的味道棒极了，但是单独炒会觉得很辛辣，所以加上豆腐恰到好处。
主料
大蒜 ：
适量 豆腐 ：
适量 辣椒 ：
适量 洋葱 ：
适量 辅料
油 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.大蒜，洋葱，辣椒切好备用
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐入锅炸到两面金黄捞出备用
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油烧热，放入，大蒜，辣椒，洋葱炸香
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入炸好的豆腐，翻炒一会儿
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿，稍微收汁即可
![清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "清香的大蒜炒豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.可以装盘出锅了
