滋补肠粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肠粉是广东的一道名小吃，味道深受广大群众的喜爱，所以，今天小编就特别给大家带来了滋补肠粉的做法，跟我学起来吧，这道小吃搭配了鸡蛋、胡萝卜和鲜虾等，特别的营养健康、美味爽滑，这虾具有补肾壮阳、辅助降血压的功效，多吃非常有益于健康。

主料

猪肉 ：500
鸡蛋 ：2个
稞条 ：500
萝卜干 ：100
鲜虾 ：250

辅料

葱 ：50

具体步骤

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒

3.肉末，虾，葱加上鸡蛋拌匀做成馅料

4.稞条铺平，均匀抹上馅料，上锅蒸10分钟

5.装盘，淋上酱油，撒上炒好的萝卜干