人参滋补，如何吃才能滋补

人参除了在配方中可以使用，单独吃也能起到良好的保健效果。人参的作用是能够滋补抗衰老，吃法对了才能起到它的滋补抗衰的作用，人参是滋补的保健药材，那么人参滋补要怎么吃才有效呢？人参怎么吃才是最好？下面我们就来了解人参的吃法吧！

人参滋补，如何吃才能滋补

一、噙化

取人参切成薄片，分数次放入口中，缓缓噙化咽下。用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右)，有抗衰老功效。

二、清炖

有一古今名方叫“独参汤”，就是人参单独炖服。方法是，取10克左右人参切成薄片，放入盅内，加适量开水，盖上盖后，再入锅内开水中炖2~3小时。

要注意添加开水，以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效，生命垂危病人，可用人参大量煎汤抢救。

三、泡酒

人参泡酒是滋补佳品。制法是：取人参约10克，切成小块或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可饮用，每周宜振动搅拌1~2次。每次可饮10~15毫升，l天2~3次。人参酒可补元气，温通血脉，适合于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

四、煲鸡

宰杀老母鸡1只，去内脏洗净。将人参5~10克、陈皮10克、砂仁5克放入鸡腹腔内，用线扎好，盛砂锅内，加水适量，用文火慢煲至肉熟汤浓，饮汤食肉。

五、煲鸭

鸭1000克辅料:人参25克,枸杞子25克调料:料酒3克,盐4克,味精3克教您人参滋补鸭怎么做，如何做人参滋补鸭才好吃 1. 将鸭宰杀，去毛、去内脏洗净，用沸水烫一下捞出备用。

对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

六、煮粥

取人参3克，放入砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加入大米适量，煮至粥稠，加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃，尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

小帖士-食物相克

人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英

人参,自古以来就被人们认为是最好滋补身体的佳品。实践证明,人参的确也是具有很好的滋补作用。不过,由于人参的种类和加工方法的不同,产生的作用不一样,分为偏热性、温性和凉性三类,必须根据个人的体质和需要来选用。所以大家在选择购买人参滋补抗衰的时候，也要考虑清楚哦！