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滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

猪仔薯粉葛扇骨汤是一道由猪仔薯,粉葛和扇骨共同熬制而成的营养滋补汤。猪仔薯有祛湿热、清肠胃炎症的功效,并且清热润肺,口感特佳。粉葛有开郁散火的功效是人们常用的煲汤原料,药用价值也很高。扇骨可以补充人体的胶原蛋白,三个食材共同烹饪熬制的汤口感鲜美滋补身体

主料

猪仔薯 :250
粉葛 :200

辅料

玉米 :1个
红萝卜 :1个
扇骨 :350
姜片 :2个

具体步骤

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第2张

准备材料。扇骨洗干净焯水捞起再冲洗干净

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.每一条小黄鱼背的两边各划几刀,这样更好入味。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.葱、辣椒各切小段,放入容器里的鱼上,再加入料酒、生抽、五香粉。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.让每条鱼都充分的裹上料,用保鲜膜包好,放入冰箱大约腌制3-4个小时。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.腌好以后去除葱、辣椒,把每条鱼串在竹签上。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入烤箱上层,上火开200度,烤12分钟取出来翻个面再烤12分钟。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.准备好刷的料。

滋补猪仔薯粉葛扇骨汤怎么做好吃又简单 第9张

.按煲汤键,一个半小时保温后下盐调味即可