准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟煎小比目鱼,这是一道十分美味的家常菜。小比目鱼是一种营养价值非常高的海鲜,吃起来肉质鲜嫩细腻,而且特别的鲜甜。用鸡蛋来煎能让比目鱼吃起来更香。而且小比目鱼被煎的金黄金黄的,让人看起来非常的有食欲。这是一道非常适合下饭下酒的好菜。
主料
小比目鱼 :
适量 辅料
鸡蛋 :
1个面粉 :
适量 具体步骤
1. 先把比目鱼收拾干净
2. 腌制2个小时
3. 鸡蛋打到面粉里,不用太多
4. 锅起火,放油,比目鱼入锅前在和好的蛋液过一下入锅
5. 两面翻,金黄色即好