好吃的莴笋五花肉干锅怎么做好吃又简单
五花肉肥美而且富含丰富的优质蛋白质，肥瘦相间，所以接下来我要向大家介绍一道由五花肉做的菜--莴笋五花肉干锅，这道既有五花肉的香，又有莴笋这种蔬菜的加入，也解决了五花肉过于肥腻的缺点，使这道菜更加地搭配得当，非常美味，大家可以试试哦。
主料
五花肉 ：250莴笋 ：250
豆腐干 ：6块
芹菜 ：500
辅料
香菜 ：适量葱 ：适量
油 ：适量
麻辣粉 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
辣椒酱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.洋葱切块，芹菜切段，莴笋切片备用
2.豆腐干切段
3.五花肉切片，锅中放油，油热放入五花肉翻炒
4.炒至肉变微黄，拨在一边放入大蒜。姜翻炒，忘记拍大蒜姜的图片了
5.把莴笋，芹菜，洋葱放入翻炒，在放入适量盐
6.炒至菜快熟时放入豆腐干，辣椒酱，麻辣粉，鸡精翻炒
7.葱，香菜切段备用
8.炒至豆腐干熟撒入葱段，香菜翻炒出锅，装入汤锅中，吃的时候放在电磁炉上，这样吃起来也比较好，天冷这样菜也不凉
