好吃的渐变色娃娃蛋糕怎么做好吃又简单
喜欢在家里烘焙的同学，有没有试过渐变色娃娃蛋糕呢？渐变色娃娃蛋糕蛋糕外观非常的可爱，就像一个可爱的小娃娃，所以真正的孩子们也会非常喜欢渐变色娃娃蛋糕。妈妈们可以学会以后在家里做给宝宝们吃，十分的方便，又美味呢，get了吗？
主料
鸡蛋 ：适量牛奶 ：适量
面粉 ：适量
奶油 ：适量
黄油 ：适量
辅料
糖 ：适量具体步骤
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态，蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
. 再边搅拌边加入80ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入80ml牛奶最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式170，40分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
