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芭比娃娃奶油蛋糕怎么做好吃又简单

芭比娃娃奶油蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 :8个
低粉 :192
糖 :166
油 :110

辅料

鲜奶 :110
蓝风车淡奶油 :1盒多
安佳黄油、奶油奶酪 :适量
圣女果干、装饰珠子 :适量

具体步骤

1. 芭比和咕咕模具内部用黄油刷上,然后撒一层薄薄的高粉,放冰箱冷藏备用

2. 制作戚风蛋糕面糊,因为已经制作过多次,这里不写详细过程了,具体可以参考戚风蛋糕制作过程。

3. 将制作好的戚风蛋糕面糊倒入模具中,轻震几下,放入预热好的烤箱,130度,烤75分钟

4. 烤好后倒扣放凉,脱模备用

5. 将芭比娃娃洗净,用锡纸包裹身体备用

6. 将蛋糕切成3片,中间切个小孔放芭比

7. 分层夹上蓝风车奶油和果脯、先用蓝风车抹平表面

8. 制作意式奶油霜,具体制作过程参考网上,因为忙没有拍照过程制作奶油奶酪霜,用意式奶油霜和奶油奶酪混合,可以按自己的口感配比、用奶油奶酪霜进行表面的装饰,大家可以按照自己的喜欢DIY各种的图案

烹饪技巧

蛋糕制作需要的就是耗时间,需要耐心和细心,每一款蛋糕都是偶滴心血哦纯手工蛋糕的魅力除了无添加、健康以外,还在于它是独一无二的一款慢慢装饰,越到最后就越有感觉了,茗茗说这款芭比长的好漂亮啊具体细节可参考这里:_