让你童心泛滥的芭比娃娃奶油蛋糕图解

对于非专业人士来说，抹面简直就是噩梦，作为一个中度强迫症，抹不平无法接受。后来我一个学蛋糕烹饪的朋友告诉我，不用抹平也可以做出完美的蛋糕，下面是一个自学成才，入坑几年的非专业人士的作品，正好家人过生日，给她做一个。

主料

淡奶油 ：七百克
鸡蛋 ：六个
牛奶 ：八十克
低筋面粉 ：八十五克

辅料

玉米油 ：六十克
糖粉 ：六十克
芒果 ：一个

详细步骤：

第一步

先做出一个八寸的戚风蛋糕

第二步

分成相等的三片

第三步

三百克淡奶油里面加入九克糖粉，打发

第四步

沾一点奶油到蛋糕托上

第五步

放上第一块蛋糕片

第六步

在蛋糕面上抹上奶油

第七步

铺上芒果块

第八步

盖上第二层蛋糕片

第九步

抹奶油，加水果

第十步

盖上第三层蛋糕片

第十一步

在三百克淡奶油里面加入二十八克糖粉，打发淡奶油

第十二步

把淡奶油抹在蛋糕上，插入娃娃

第十三步

用牙签画出裙子的轮廓

第十四步

在打发好的淡奶油里面加入两滴蓝色色素

第十五步

准备一个星型的裱花嘴

第十六步

把奶油装入裱花袋，根据牙签画出的痕迹裱花

第十七步

裙子后摆全部挤好之后是这样的

第十八步

剩余的奶油装入裱花袋

第十九步

裱花搞定