美味的豆腐果烧肉怎么做好吃又简单
豆腐果就是用豆腐油炸出来的，非常的有嚼劲，吃起来也没有豆腐的软软的感觉了，但是还是有很喜欢人喜欢吃豆腐果，所以我就做了豆腐果烧肉，做法很简单，老少皆宜，吃起来很有嚼劲，也很香，非常的下饭，我很喜欢吃，所以推荐给大家，美味又健康
主料
豆腐果 ：250猪肉 ：300
辅料
葱蒜老抽盐 ：适量具体步骤
肥肉爆油
瘦肉切大一点，稍厚一点的片
油出得差不多了加瘦肉炒至发白
加黄酒，老抽适量，让肉上色
加水，水要加多些，除了烧肉消耗掉的水分，豆腐果还要吸水呢！
盖上盖子焖约十几分钟，直到肉熟，锅里还剩一半汤汁
(焖肉的时间，把豆腐果每个都剪一个小口，以便入味)倒入豆腐果，放适量盐，蒜，继续盖上盖子中火焖
直到汤汁几乎全被豆腐果吸收
洒上葱花，鸡精
装盘
