美味的牛肉烧豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

美味可口的牛肉烧豆腐就是我们今天所学习制作的一道十分好吃的美食哟。豆腐里面含有丰富的蛋白质，是黄豆的制成品。就是把黄豆磨制成豆乳，在把豆汁压制成豆腐就可以了。牛肉在我们的生活中也是十分常见的一种肉食哟，你们赶紧去尝尝吧。

主料

豆腐 ：400
牛肉 ：300

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水；

豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用；

锅上火，注入花生油烧热，下葱花、姜片、牛肉炒几下；

放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟；

然后加入豆腐炖熟即可

最后再放点香菜和香油味道更鲜美。