美味的烧日本豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉子豆腐 ：1条
胡萝卜 ：半个
香肠 ：3小根

辅料

甜豌豆 ：适量
油 ：适量
榨菜 ：适量
辣鲜露 ：适量

具体步骤

1.香肠最好用脆皮肠，口感好~

2.香肠切成小丁

3.胡萝卜洗净切成小丁，这一步略麻烦

4.玉子豆腐从中间切开，横着劈开之后切成小段

5.电饭锅（好吧又是电饭锅，我寝室里只有电饭锅）烧热，加入食用油，我加的是自己做的葱油

6.加入榨菜，炒香

7.炒到榨菜稍微变色

8.加入香肠丁

9.加入甜豌豆和胡萝卜丁

10.加入玉子豆腐

11.加入辣鲜露和一点点水

12.最后加入生粉勾芡即可~

烹饪技巧

玉子豆腐一定要小心，会很容易碎